DAS PASSENDE MENÜ ZU JEDER JAHRESZEIT

Jede Jahreszeit hat Ihren eigenen Charme und die dazu passenden Speisen und Getränke. Wir stellen Ihnen vierteljährlich und zu gegebenen Anlässen, saisonal oder feierlich passende Menüvorschläge zusammen.

Hier finden Sie eine Übersicht unserer aktuellen und vergangenen saisonalen Menüs. Wählen Sie selbst, welcher Vorschlag am besten zu Ihnen passt. Die Vorschläge können natürlich auch nach belieben von Ihnen ergänzt oder verändert werden:

Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch vegetarisch und vegane Weihnachts- Menüs
 

Das feldfrisch GRILL-IDEEN

Unsere Vorschläge für ein gelungenes Gill-Event:

Fleisch / Fisch
  • Nackensteaks
  • Asiatische Spareribs
  • Hähnchenspieße
  • Hähnchenspieße mit Aprikose und Bacon
  • Hähnchenspieße Hawaii
  • Hähnchen- Saltimbocca
  • Schweinefilet-Spieße
  • Rindersteaks
  • Fisch in Päckchen/ Folie
  • Scampi mit Dip
  • Lachs- Spieße
  • Apfel- Bratwurst- Spieße
  • Versch. Bratwurstsorten
  • Vegetarische Bratlinge

Grill - Beilagen
  • Kartoffeln / Backkartoffeln
  • Grill-Gemüse
  • Gefüllte Champignons
  • Bacon Chamignons vom Grill
  • Zwiebelpfanne
  • Marshmallow - Spieße
  • Grillkäse
  • Schafskäse mit Tomate
  • Obst mit Bacon
  • Wassermelone
  • Früchte der Saison im Speckmantel

Salate
  • Papaya- Tomatensalat
  • Uelzener Schichtsalat
  • Salatplatte
  • Spargel- Erdbeer-Salat
  • Mediterraner Nudelsalat
  • Kartoffelsalat versch. Variationen
  • Griechischer Brotsalat
  • Feldsalat mit Tomate
  • Rote – Bete- Apfelsalat
  • Ital. Nudelsalat
  • Portugiesischer Zucchini –Salat
  • Div. Grillsaucen (eigene Herstellung)

Dips etc.
  • Chimichurri
  • Koriander- Orangen- Butter
  • Tomatenbutter
  • Kräuterbutter
  • Pfefferbutter
  • Curry- Mango-Sauce
  • Ketchup / Senf
  • Zwiebel- Ananas- Sauce
  • Jogurt- Kräuter- Sauce
 
Das feldfrisch Grillmenü Anfrage feldfrisch Frühlingsmenü
 
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