Zutaten

1KopfRadicchio (ca. 200 g)
100gFeldsalat
2-3ELWalnussöl
2Stückunbehandelte Orangen
1-2ELBalsamico Essig
100gWalnüsse (etwas hacken)
evtl. etwas schwarzen Pfeffer

Zubereitung

Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Etwas Orangenschale von ¼ Orange abziehen.
Orangen schälen und in Würfel schneiden. Alles miteinander verrühren und mit Walnussöl, Balsamico Essig und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackten Walnüsse dazugeben.

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