Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Etwas Orangenschale von ¼ Orange abziehen.
Orangen schälen und in Würfel schneiden. Alles miteinander verrühren und mit Walnussöl, Balsamico Essig und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die gehackten Walnüsse dazugeben.
Zutaten
1 | Kopf | Radicchio (ca. 200 g) |
100 | g | Feldsalat |
2-3 | EL | Walnussöl |
2 | Stück | unbehandelte Orangen |
1-2 | EL | Balsamico Essig |
100 | g | Walnüsse (etwas hacken) |
evtl. etwas schwarzen Pfeffer |
Zubereitung
2019-07-24