Grill-Ideen

Unsere feldfrischen Vorschläge für ein gelungenes Grillevent

Hier finden Sie eine Übersicht unserer aktuellen Grill-Zutaten und Beilagen. Wählen Sie selbst, welcher Vorschlag am besten zu Ihnen passt. Alle Fleisch- und Fisch-Vorschläge werden roh, grillbereit geliefert. Gern stellen wir Ihnen auch Grill-Equipment und Servicekräfte für entspanntes Grillen vor Ort zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns hierzu direkt an.

Alle nachfolgenden Vorschläge können nach Belieben von Ihnen ergänzt oder verändert werden:

Fleisch / Fisch

  • Nackensteaks
  • Asiatische Spareribs
  • Hähnchenspieße
  • Hähnchenspieße mit Aprikose und Bacon
  • Hähnchenspieße Hawaii
  • Hähnchen- Saltimbocca
  • Schweinefilet-Spieße
  • Rindersteaks
  • Fisch in Päckchen/ Folie
  • Scampi mit Dip
  • Lachs- Spieße
  • Apfel- Bratwurst- Spieße
  • Versch. Bratwurstsorten
  • Vegetarische Bratlinge

Grill – Beilagen

  • Kartoffeln / Backkartoffeln
  • Grill-Gemüse
  • Gefüllte Champignons
  • Bacon Chamignons vom Grill
  • Zwiebelpfanne
  • Marshmallow – Spieße
  • Grillkäse
  • Schafskäse mit Tomate
  • Obst mit Bacon
  • Wassermelone
  • Früchte der Saison im Speckmantel

Salate

  • Papaya- Tomatensalat
  • Uelzener Schichtsalat
  • Salatplatte
  • Spargel- Erdbeer-Salat
  • Mediterraner Nudelsalat
  • Kartoffelsalat versch. Variationen
  • Griechischer Brotsalat
  • Feldsalat mit Tomate
  • Rote – Bete- Apfelsalat
  • Ital. Nudelsalat
  • Portugiesischer Zucchini –Salat
  • Div. Grillsaucen (eigene Herstellung)

Dips etc.

  • Chimichurri
  • Koriander- Orangen- Butter
  • Tomatenbutter
  • Kräuterbutter
  • Pfefferbutter
  • Curry- Mango-Sauce
  • Ketchup / Senf
  • Zwiebel- Ananas- Sauce
  • Jogurt- Kräuter- Sauce